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王掌柜来了，镇店名菜雪山梅也就来了，唐元元非常期待！
此时已是夕食时分，王掌柜才踏着漫漫尘土进了城，脚都没歇便赶着来见唐元元。
他放下麻绳，拍着手上的灰走过来。
笑道：“是好久不见呐四娘子，我走的时候你这还是宴丰食肆呢，一路走来，都是在议论两日后宴丰楼开业的消息，看来我不在城内的这些日子，你经营的不错啊。”
“若是你再把我托你采办的海鲜购置齐全了，那我这宴丰楼的生意会更加红火。”
王掌柜时常在清水县与江洲往来生意，是行脚商。
因此，县城里的商贩若是缺什么，如果需要去江台城采办，但又离不开，就时常/委托王掌柜帮忙去江洲采购。
这次，唐元元托他采购的一批海鲜，早在半月前就已经付了银两，不用再给他额外的结算。
王掌柜做事也地道，当即不在二话，带着她来到商队后面，指给她看。
“唐掌柜你瞧，你所需要的海鲜全都在后面这几匹骆驼背上驮着，一分一厘都没有损失，全乎着呢！”
他吩咐伙计们把骆驼单独赶到一边，吆喝着让骆驼聚在一起卧下，掀开了驼峰上盖着的厚厚棉被。
唐元元注意到，棉被掀起的过程中整个在掉冰渣，扑簌簌地往下落。
等王掌柜完全揭开后，她看清了棉被下的景象。
驼峰之间挂着箱篓，里里外外全都包裹着严严实实，冒着寒气。
盖子揭开后，箱篓里的鱼被洁白剔透地冰块冻着，底下是整块整块的冰。
另外的箱篓里情况相同，最后一匹骆驼驮着的是唐元元一心惦记的大虾，还有水蟹瓦屋子等其它名贵海鲜。
“多谢王掌柜，这些品种都被保存的很好，你辛苦了！随我进去喝茶细聊吧！”
唐元元激动地赶紧招呼伙计们出来搬东西，吩咐清儿进去店里先提前给王掌柜沏茶。
虽说是银货两讫的买卖，但王掌柜这事办的可是很完美，没有一个坏的，这钱花的值，她能不开心嘛！
“不了不了，多谢唐掌柜好意，王某心领了，只不过答应好的还有下一家，要紧着时间赶紧给人家送过去，否则迟了会坏的。”
王掌柜感念唐元元的热情好客，但是他还身兼许多商贩的委托，不能就留，只是好意谢绝了。
既然如此，唐元元也不好在强求，回头吩咐清儿端来两锅牛脊汤，分别盛满每个碗，依次分给王掌柜手底下的那些伙计，作为犒赏。
另外单独给王掌柜带了一份美味的茶果子，叫他带着路上吃。
客套完毕后，唐元元兴致盎然地走进店里。
后厨，伙计们都在等着她了。
她走到那几个大箱篓跟前，笑着对徐三娘直接吩咐道：“三娘，拿来菜单，我要定菜价。”
“好，我去拿。”
徐三娘看她激动异常，再看伙计们前前后后搬回来的这几个大箱子，就知道定是那道传说中的名菜，雪山梅要出成品了。
一会儿功夫，徐三娘捧着菜单回来，递给唐元元看，她则是拿着笔等着记录。
所有人都等着这一刻，哪知道唐元元想都没想，直接说：“伙计们，雪山梅的原材料现已购置齐全，原始菜方我也有，因此，我要先提前给这道菜定价。”
“定价？”
陆元德有些惊，“当家的，以往的菜价都是根据当地行情来定，绝不可超过菜品的两倍，否则会被官府下令责改，咱们这道菜还没影儿呢，就先定价，会不会有些欠考虑？”
“是啊当家的，雪山梅是前朝名菜没错，但若是盲目定价，怕是会招来官府查办。”
徐三娘也如此说，他俩都是长久跑人情的人精，自然懂得门道许多，比其他人考虑的也
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