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首辅娇娘:我在古代农村烧大席

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第134章 齐心协力(2/2)
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特/供,或是赏赐于有功之臣,寻常人等如何有资格一观。

    于是,生人参也就成了太金汤的主料,速来有‘益胃生津,补虚宁心"的圣汤之说。

    只是它也极其贵重,历来就是富贵人家用来养身调理的良品,若没有丰厚的家底缠身,普通人便是想买一根须子,都要掏空家底。

    唐元元今日提前把食肆打理好后,嘱咐庄弘妥善管理,自己则是来到西市的药肆坊,央着掌柜给她寻摸一株生人参。

    西市坊的掌柜各个都是见多识广的,听她描述,便知所求。

    转身从后堂拿来一个长条盒子出来,说道:“这是长了十年的蒸晒红参,参体完整,药效强劲,比你所求生晒参更能滋补身体,何不用它?”

    唐元元知道红参是比生人参贵重,但是一开始就让宴文珺服用红参,她的身体遭不住,反而会起反效果。.

    便拒绝了,“您就给我取一株三年的生晒参便足以,我需得确认家中人的身体状况才行,上来就用红参,感觉不太妥当。”

    就这样,她带着一株生人参回到食肆,开始着手做太金汤。

    她只是试一试,是以这株人参价格不高,须子也只有三脉,表皮颜色很浅,年轮更是没有,但若是宴文珺喝着没什么大碍,她就在去买更贵更好的来。

    虽说只有三年龄,但这株参却已经逐渐具备含油量,也带着些特有的参香气。

    她把参净水切薄片,特意留了半株,把一同买来的稚鸭一起洗干净掏空内脏,用刀切成粗块状备用。

    选用精心挑选的桂圆,剥壳取肉去除杂质,此时一旁的砂锅内坐着水,她便添了把柴火。

    把锅烧开后,她把切成薄片的参与干金银花放入一起水煎,直至参瞧着稍稍软烂,就将金银花捞出放在一旁,此时的汤底因着提前有了参与金银花的入味,已经转成为散发着参香味的药汤。

    澄清沫子后,在放入其他备好的汤料,小火慢炖小半个时辰左右,瞧瞧火候,在稍微炖煮半炷香时间,加入盐巴等调料入味,太金汤便能入口品尝了。
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