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边小巷的苍蝇馆，还是金碧辉煌的大饭店都能吃的一道菜——家常豆腐。
家常豆腐属于鲁菜系，但传播开来以后却也根据不同的地区做了很多调整，渐渐的就形成了南北两个派系。
北方家常豆腐注重鲜香，多用黄豆酱、大葱、猪肉等调料，口感较为浓郁。
南方家常豆腐则更注重清淡，多用蒜、姜、青蒜等调料，口感较为清新。
谈不上孰强孰弱，只是更适应当地食客的口味，毕竟还是那句话——好吃不如爱吃。
叶枫对于经常来山巅小筑的食客也会多有关注，同时也会根据自己的观察在口味上给他们进行微调。
比如霸刀就比较重口，喜欢吃重油重盐的菜，冰凰魔女就比较喜欢吃鲜甜一些，同时微微带一些辣的。
至于蜀山剑宗弟子的口味叶枫那自然也是了如指掌，以他目前这个大脑的开发程度，恐怕就是天河二号来了都比不上，用来当个大数据处理器绰绰有余。
根据食客的喜好调整口味，这同样也是抑制天地赐福的方法之一。
他也明白了，这天地赐福的触发条件就是理论上将所有的食材都达到最完美的程度，各种调料的配比也是理论上的最佳平衡点。
如此一来他就可以精准的控制天地赐福的菜品，给来山巅小筑的食客最美味的享受，给自家弟子最极致的效果。
家常豆腐既然名字都这么家常了，那做法自然也是简单的很。
其最重要的一点，就是选用优质的豆腐，最好是使用盐卤制作的豆腐，这样的豆腐更加有口感和味道。
而后注意调味的搭配，不要过分添加调料，以免掩盖豆腐本身的鲜美。
最后就是在烹饪过程中，要用中小火慢慢炖制，让豆腐充分吸收调料味道的同时，又不会破损。
这些对叶枫来说自然是手拿把攥，仅仅是片刻的功夫一盘盘的家常豆腐就已经出锅。
在霸刀提刀准备大干一场的时候，雅间的门也适时的响了起来。
看着面前再次摆好的一盘美食和一碗白米饭，霸刀觉得这个仇也不是不能忍，毕竟吃饱了饭才有力气报仇不是？
夹起一块豆腐，同样的食材跟第一道铁板豆腐却是完全不同的两种口感。
又香又脆又浓郁多汁，论口感竟不比任何一道肉食来的差，再就上一大口米饭，怎一个绝字了得？