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糕类的，但不仅不会像平常的蛋糕那样吃多了会腻，反而拥有解腻的属性。
这道甜点，便是来自浪漫之都的——柠檬巴巴露亚（leonbavarois）。
做法上与慕斯类似，口感上那是入口即化，绵密顺滑且细腻非凡。
西式甜点吗，要用到的自然就是雷打不动的鸡蛋加白糖。
叶枫拿出一堆鸡蛋。
“啪啪啪啪啪啪……”
随着声音，一个个的鸡蛋就被敲碎，蛋液就顺着叶枫提前准备好的灵力路线进入了下面的盆子。
接着，按照一个鸡蛋50克糖的比例，叶枫往盆子里加了许多许多糖。
黄透分明的蛋黄蛋白很快就融合在了一起。
又按照1个鸡蛋50克新鲜柠檬汁的比例，往锅里倒进去很多柠檬汁。
然后把柠檬皮屑也直接加入到了锅子里。
做完这布以后，叶枫就对流云说道：“七夜加热，小火。”
对于七夜再次出现在后厨，叶枫也是有些惊讶。
在他的印象里，七夜向来都是第一个被淘汰的。
七夜解释一番后，叶枫也是忍不住哈哈大笑起来。
七夜听到叶枫的吩咐，急忙在手中凝聚出了一小团火。
随着锅底下的火燃烧，锅里面很快的也就冒起了小泡泡。
叶枫一边搅拌，一边又按照1个鸡蛋15克黄油的比例，往锅里放了很多动物黄油。
直到锅里的液体渐渐变得粘稠凝固，叶枫才让七夜撤掉了火。
之后要做的，自然就是慕斯部分。
跟之前的慕斯类似，只是在原有的基础上，再次加入了柠檬皮屑和柠檬水。
经过繁杂又简单的操作步骤以后，第一道甜品就正式完成了。
做好以后叶枫就递给了七夜一块，作为欢迎他到来的礼物。
七夜兴奋的接了过来，这可是这么多年来，自己第一次压凝玥一头！
柠檬巴巴露亚的口感介于慕斯和果冻之间，一叉子下去也会给人一种要“duangduangduang”弹跳的感觉。
放入嘴里，首先感受到的就是那酸酸甜甜的口感。
柠檬的味道非常浓郁。
但因为使用了大量的白糖中和，倒是不会让人觉得特别酸。
给七夜的柠檬巴巴露亚并不算大，只是从圆形的蛋糕上切下来一角。
七夜本来也没感觉饿，吃完这一块柠檬巴巴露亚后，却感觉一瞬间肚子就变成了无底洞一样。
有那么一瞬间，七夜觉得自己今晚能吃掉一头牛。
认真脸，不开玩笑。