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穿越农家在种田

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第483章 豆腐包子(1/2)
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    “伯娘有话直说便是!”李嫣道。

    “那啥,我想让我娘家那里也孵上一些鸡仔,二丫头到时候能不能也收些?”大伯娘问道。

    去年娘家那里为了给弟弟还赌债,家里的银钱都被掏空了!自己贴补的银钱,娘哪里都是不肯收。

    如今二丫头有这样的赚钱法子,刘氏便想到自己娘家!

    李嫣还当什么事情,点点头道:“收倒是没什么问题,只是还是再等一月,到开业了再说,我已经定了五六户人家,还是让孵鸡仔的时间错开比较好!”

    刘氏一听也是这个道理,迟上一月也没什么关系。得了准信后,刘氏便高高兴兴的忙活去了,等大郎忙完挖塘的事情,到时便带着丈夫回娘家瞧瞧,顺便再将这件事告知爹娘。

    李嫣看两小孩凑在一起嘀嘀咕咕玩的开心,叮嘱了两人几句,自己先回了家中。

    早上她看到厨房还剩了些豆腐,便想着今日中午做一个豆腐馅儿的包子。

    林氏手中提着两条收好的鱼,见着女儿从外面回来,便递过去一条鱼给李嫣:“这段时日春种,多亏了你爷奶一家帮忙,这鱼给你爷奶他们送去!”

    “娘别送了,干脆中午喊大伯一家过来吃饭,顺便也喊上周家的两兄弟!”李嫣道。

    林氏想想也觉得可以,这鱼毕竟是人家送的,总不好白拿人家东西!

    李嫣上前接过林氏手中的两条鱼:“好些时日没有吃酸菜鱼了,不如今日中午就吃酸菜鱼吧?”

    林氏颔首。

    李嫣提着鱼回到厨房开始忙活,不一会儿李小妹也来到厨房帮忙。

    “姑,你帮忙和面,今日中午我们做豆腐包子吃!”

    李嫣这边把鱼片好腌制起来,李小妹那边则忙着和面。

    待李嫣忙完手中的活计,便开始做起了豆腐馅儿。

    李嫣去前院拔了一把大葱,去除黄叶后用清水洗净,预备着一会儿用。

    她先是将豆腐切了,拿了些昨日研磨的香料粉,又从厨房寻了些酱油、香油倒入其中,最后将切碎的葱花拌入其中。

    “瞧着还挺有食欲!”林氏夸赞道。

    李嫣却是在心中可惜,没有胡椒粉,也不知集市建立起来能不能寻到些辣椒,李嫣在心中隐隐期待着。

    这边调好了馅料,三人便开始了包包子,相较于李嫣的生疏,林氏与李小妹包包子的手法更为娴熟。每一个捏出来的包子褶子十分的好看。

    李小妹看着李嫣慌乱的手脚,不是这皮破了,便是馅少了笑着道:“成了,你放着吧,我们来包就好!”不过就是家里的人吃,一会儿便能好。

    李嫣便也不为难自己,自己揪了两块面剂子,做了两个可爱的小兔子。预备着待会儿两个孩子一人一个!

    林氏看着女儿如此玩心的一面,倒是也没有阻止。

    包好的包子一个个被摆放在笼屉中,随着温度上升,蒸汽袅袅升起,整个厨房弥漫着诱人的香气,令人垂涎欲滴。.

    李嫣心中心中充满了期待。也不知这缺了辣的豆腐包子,好不好吃。

    等包子蒸好后,李嫣小心翼翼地用筷子取了几个,摆在一个白瓷盘里,端到堂屋中给两人尝尝味道。

    包子馅料的汤汁浸透出包子的外皮,李嫣撕开半个包子,颜色浓郁,看起来十分的有食欲。

    李小妹赞叹道:“这些馅料的颜色看着诱人,瞧着就有食欲!”随即拿起了一个包子,一边吃一边不住的赞叹:“好吃!”

    “确实不错,嫣儿也给那两个孩子拿些尝尝!”林氏一边吃着,一边对李嫣道。

    李嫣应了一声,三两口吃完手中的包子,又从笼屉中拿了几个刚出锅的包子,端着来到了隔壁。

    蹲在地上玩着木头玩具的毛毛看到李嫣端着一盘吃食过来,立马小炮仗
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