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头表示明白，“那到时我帮师父一起做。”
“好，小徒弟真乖。”苏芋拍拍他的肩膀，开始卤下一锅鸭子。
晚间食客们来用餐时，便发现回头客酒楼前几日宣传的“桂花盐水鸭”终于上新了，于是便迫不及待的点这道菜，准备尝尝鲜。
后厨里，苏芋正指挥着付朗他们切盐水鸭，鸭腿、前脯肉、后脯肉等等，三十只鸭子要切一会儿呢。
“小树，再给我拿一碟盘子来！”付朗偏头冲着钟树扯了一嗓子，声音有些暗哑，这是话说多了，嗓子有些超负荷。
他白日里忙着卖月饼礼盒，晚上便被他那好师父拉过来帮厨，真真是“人尽其用”啊！
一块块大小均等的鸭肉被整齐的码到盘子里，撒一把金灿灿的桂花，边上再抹一勺桂花蜜，这道“桂花盐水鸭”就完成了。
传菜的伙计把一道道美食端到客人餐桌上，众人早就按耐不住品尝新美食的心了。
拿起筷子准备夹一块吃，却被旁边的酒楼伙计提醒：“客官，盘子边缘的是桂花蜜，喜咸口的可以把它当成装饰，喜甜口的蘸着吃也别有一番滋味呢。”
话音将落，便有喜甜的客人夹鸭肉蘸了蜜送入口中，“唔！”
下一瞬，便瞪大了眼睛，露出难以置信的表情。
他赶紧又夹了一块鸭肉，确认自己没有发生幻觉。这个味道，太神奇了也！鸭肉不肥不腻，不烂不柴，咸味与鲜味的比例恰到好处，蘸着桂花蜜，还有丝丝甜味混合其中，香味更是滋润着味蕾。
也有讲究的食客，先夹一块不蘸花蜜的鸭肉，嗯……肉质细腻，轻薄嫩香，口感绝佳，不同于其他荤菜的酱卤，这道“桂花盐水鸭”的鲜味似乎更浓重一些，更为醇香，肉嫩微红，淡而有咸，香、鲜、嫩三者毕具，令人久食不厌，拍手叫绝。