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“谢谢照顾啊。”苏晓对宋小柱一笑。
“咱们一个村子，应该的，不过你这里生意压根不用我照顾，一开始就火热，不得了啊。”宋小柱大大咧咧道。
炸土豆到了他们的手里，大家都纷纷点头：“好吃，太好吃了。”
他们本来是看在兄弟的情面上，腾出时间往这里来一趟，可是吃一次才发现，下次可能还要再来。
看到这里人这么多，又冒出来那种诱人的香味，不少人好奇地来看情况。
免费试吃的早就吃光了，苏晓又多炸了一盘放在窗台上。
一试吃，几乎所有人都嚷着来一份。
苏晓这下也不是一份一份往锅里下了，而是十几份下在一起，炸了分装拌料。
炸土豆实际上不难学，苏兰试着来，苏晓在一边给她稍微纠正，一两次过后，她也就掌握得差不多了。
苏记土豆的口碑很快传开，来买的人络绎不绝，这口炸土豆的锅都有些嫌小了。
苏兰道：“早知道多砌一个灶洞。”
“咱换一个大锅就行。”苏晓笑道。
是哦，苏兰发现，二妹的脑袋是真的比她灵光太多。
几个人忙着饿得饥肠辘辘，等到上一批客人走了，大家赶紧抽空吃了一份炸土豆。
苏敏负责看火，她的脸上红彤彤的，像个红苹果，她的眼睛却亮晶晶的，有点福娃的感觉，看起来很逗人喜欢。
她嫌辣椒不够，又往土豆里多加了一大勺拌料。
“土豆洗够了三天的量，等一下我回家去，和你娘把谷子打了，里正家的牛车一直不还回去也不好，万一人家有需要。”苏洪友说：“这里你们就忙着。”
“爹你放心回去吧，我们忙得过来。”苏晓说。
又有两个客人来要炸土豆，苏晓赶紧放下没有吃完的土豆，给客人炸了起来。
她心里面想着，这样忙着连轴转，长此以往下去会把身体忙坏，那以后就从早上巳时开始，到晚上酉时结束，刚好八个小时，留足休息的时间。
下午的生意有增无减，虽然说酉时打烊，但架不住还有人要买，又多忙了小半个时辰。
客人走了，苏晓把打烊的牌子挂出，关上门窗。
“咋不卖了，瞧着等一下还会有人来买。”苏兰说：“你累了就让我来。”
她是觉得放着钱不赚，太可惜了。
“大姐，咱们得回家去呢，天黑了女孩子才回家要让人说三道四的，再说拌料也差不多用完了，得回家重新配。”苏晓揉揉酸麻的手腕。
苏兰一看拌料，果然没有了，每天忙到这个时候，回到家夜幕刚刚降临，也还好。
苏晓捧着罐子：“咱们把今天挣到的钱数一数。”
她从笔墨店多带了一些纸回来，让苏敏卖出小份的就画一竖，卖出大份的就画一横，苏敏不会写字，但是这些条条横横还是会画。
从早忙到晚，那张纸上是密密麻麻的横竖，数钱主要是为了对账。
苏晓数钱，苏兰就数那些线条。
“大份的卖出去九十八份，小份的卖出二百一十九份。”苏兰说。
苏晓在心里面飞快完成了口算，是一两银子和一百四十七文钱。
她数完了，也刚好对得上。
当她报出这个数，大姐和三妹的脸上都是一片震惊，她们知道今天是挣了不少钱，可是没有想到居然有这样多。
一天一两多，一个月算下来就是三十两，一年还得了？这样下去他们二房岂不是要发财了。
苏晓又扣了一下油盐炭火的成本，也有足足的一两。
“这炸土豆真的能挣很多钱。”苏兰热泪盈眶。
“我就说呀，这个能挣钱。”苏晓虽然意外了一点，但是一想也觉得正常。
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