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福女逃荒:手握空间致富忙

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第339章:死哪儿去了(1/2)
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    忙忙碌碌的一早上很快就过去了,临近午初时刻,店里的四个菜和元宝鸡已经都做好了。

    于荔拿手煽动着陶盆里的鱼块儿,皱着鼻子使劲的吸气,有些小失望的道:

    “二嫂,这鱼块若是做成麻辣的肯定更好吃。

    可惜咱们家今年的辣椒种的不够多,不然现在就可以推出麻辣味和香辣味的菜系了。”.

    刘兰草今天做了一道红烧鱼块,这次她是先裹了面糊油炸后再焖的,若是按照于荔的想法,那应该是炸过以后用干辣椒和花椒再煸香才更美味。

    可惜,现在辣椒只够家里吃,完全不允许在店里卖。

    不过,于荔说归说,心里还是盘算着等明年鼓励全村种辣椒,到时候再给食源酒肆想几个辣菜推出,等食客都品尝了辣椒的美味,这销路也会慢慢打开。

    刘兰草听罢笑道:“明年的这时候就可以推出啦,反正好菜不怕等,早一时晚一时的也不当紧。”

    说完,她又指着簸箕里放着的素菜,催着于荔道:

    “快些烧灶吧,趁着还有时间,我赶紧把苏娘子的那份菜给做出来。”

    于荔回到灶台后坐下,浅笑应着:“好嘞!”

    刘兰草把锅里的水渍用灶台专用的小扫帚扫干,吩咐道:“先做鱼汤,用大火哈!”

    鲫鱼只有两条,已经被杨青河处理干净也打上了花刀。

    如今吃鱼都得靠买,因为空间里的鱼也基本都被折腾完了,每每瞧着雾蒙蒙又空落落的灰色空间,于荔都忍不住再想,这玩意儿能不能升个级?

    毕竟,只用来存粮食和保鲜很是浪费啊!

    不过想归想,这事儿于荔自己也控制不了,所以每每只能叹口气了事。

    反正有比没有强,要知道做人不能忘本,空间现在虽然不大顶事儿了,但逃荒路上可是没少出力啊,就凭这个,她作为主人也万不能嫌弃啊。

    这么分神的功夫,锅里的油已经蹭蹭的冒烟了,刘兰草熟练的把两条鲫鱼甩了甩水渍,随着“刺啦”一声响,便齐齐入了锅。

    因为灶头的火大,两条鱼不过须臾间就被煎制成金黄色,再淋入一瓢开水进去,锅里立刻就“咕嘟咕嘟”的沸腾了起来。

    金黄色的小油珠儿在冒着热气的汤里上下翻飞,奏起了惹人垂涎的美妙乐曲。

    炖了半刻钟后,刘兰草还心细的问于荔:

    “苏娘子吃香菜吗?这鱼汤放了香菜能更好的压住土腥味。”

    于荔点头:“吃的,我记得她说过吃豆腐丝的时候最爱加香菜进去呢。”

    “那就好!”

    刘兰草放心的拿起香菜放在案板上切了起来,待锅里的汤滚成了奶白色再撒进去,这香味啊瞬间就又多了一个层次。

    于荔不需要吩咐就拿出了带盖子的汤盅递给了刘兰草,她加入盐和胡椒粉后稍稍搅拌了一下就开始往盅里装汤。

    富贵人家都是喝汤不吃渣,尤其这鲫鱼刺很多,刘兰草也不敢让苏锦韵吃,万一卡了喉咙岂不是罪过。

    所以最后锅底还剩下两条鱼和约么两勺的汤,于荔瞄了一眼,舔着嘴唇道:

    “二嫂,这剩下的咱俩分了吧。

    一人一条鱼,再来半碗汤,权当给肚子垫个底,反正离吃午饭还得一个时辰呢!”

    便是不能给苏锦韵吃鲫鱼,那也不可以浪费,所以刘兰草点点头:

    “嗯,好。”说罢,她便把鱼和汤盛了起来。

    须臾间,于荔那份她已经端在了手中,她尝了口鱼汤,立马亮着眼睛夸道:

    “二嫂,好鲜哦,这鲫鱼熬汤就是比鲤鱼香。

    细细回味还有一丝甘甜掺杂,我猜苏姐姐和她夫君肯定会喜欢的。”

    刘兰草温柔一笑,回应道:“只要苏娘子喜欢,下次我还给她做。


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