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福女逃荒:手握空间致富忙

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第265章:一致好评(2/2)
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    待吃过饭,杨亮拎着一个猪头和一副下水过来了,他进门就喊道:

    “老远就听到你们在笑,这是说啥开心事儿呢!”

    杨青河帮着把两个儿子的书袋都提到门口,再让他俩斜跨在肩头,他接过杨亮手里提的东西,回答道:

    “说一种好吃的鸡呢!

    等晚上你就能见识到,啥叫这么多年的鸡都白吃了,哈哈哈...”

    “行,那我必须等着!

    今儿是兰草的生辰,我们都是粗人也没啥送的,这副猪头和下水拿给你们添菜哈!”

    杨青河晃着沉甸甸的东西,接着话道:

    “这可都是好东西啊,要不是你跟明二哥做着杀猪匠的营生,我们哪能隔三差五吃到这些美味呢!”

    “嘿嘿,你小子会说话!”

    杨亮给了杨青河肩头上来了兄弟间表达友好的一拳,笑着又道:

    “行,我们先走了,晚上再过来!

    我二哥说了,咱们今天晚上喝点,他出酒!”

    “行,等着你们来!”

    随便聊了几句,杨亮就带着杨林和杨松一起走了,而不多时,杨青石也跟杨树也一起出发去了镇上木匠铺。

    欢乐的晨间时光到此结束,接下来就是忙着为晚上的聚餐准备菜色啦。

    都说民以食为天,这话真是一点都不假。

    明明才吃了早饭,但于荔陪着刘兰草研究那两本菜谱的时候,硬是把肚子给整出了“咕噜咕噜”的响动来。

    上午就得把猪头和下水全部洗出来,然后再将除了猪肺以外的东西全部入大锅卤上。

    这些东西都必须先卤再浸泡至少四个小时才够味儿,所以得早早的准备上。

    所以到了下午,等卤食都捞出来把锅腾空后,于荔还得忙着再把重头戏的鸡再用盐焗的方法热一遍。

    这个过程不用很久,只需要把盐炒的滚烫,再直接覆在包好的鸡上就行,完全不需要再用文火焖。

    弄好这些,刘兰草就开始根据上午研究的菜谱大展身手啦!

    她今天要做八道菜,除了盐焗鸡,还有水煮肉片、酸菜鱼、麻婆豆腐、青椒炒猪肝,干锅肥肠、夫妻肺片、红油猪头肉、和一道萝卜猪肺汤。

    这些菜都是菜谱里学的,但因为桃子和圆圆还有胡小蝶吃不了辣,所以杨青莲打下手的时候单独切了一个卤水拼盘。

    刘兰草最后还给三个娃炒了不辣的土豆丝和一盘子葱花煎蛋。

    等到了天黑十分,杨二爷一家终于浩浩荡荡的来到了杨家,而杨明果然还提了三坛酒。
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