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的，你们没想到这东西还有这等妙用吧？”
张桂花接过于荔手上的谷子壳，震惊不已，眨着眼睛讶异的道：
“竟然是谷子壳！我就说怎么吃着有股子谷糠香呢！
唉哟，今儿要不是你说，这就是打死我，我也想不到居然还能用谷子壳熏豆干子呀！”
刘老财看着谷子壳，心里已经在想着在家里的哪处位置安排熏制。
他想罢，又若有所思的问于荔：“阿荔啊，这个熏豆干子在时间上有没有什么标准？”
于荔摇摇头：“我方才就是顺着村长的话说着玩儿的，豆干子的熏制没太多具体规定。
毕竟豆干这东西，有的人家做的厚，有的人家做的薄，不好一概而论。
你们要是不放心，今天晚上可以先熏上五十块试试，就用竹条搭成架子，然后把豆干分开摆上去，下面燃上火盆，往里面放谷子壳就行。”
夫妻俩皆是一副认真脸看着于荔说，唯恐听岔了哪个步骤。
而于荔停顿了下，端起杯子又喝了口水，再继续道：
“老财叔，张婶子，你们不用这么紧张。
第一次弄，若是不忙就守着吧，也不需要多久就会上色的，慢慢摸索几次就能找到属于你们刘记熏豆干的门道儿。
这个谷子壳烧了以后是会产生谷糠油的，让豆干散发熏香就是靠这个谷糠油均匀的附着在豆干的表面上。
所以啊，这谷子壳以后都得存起来，谁家要是有不要的，你们也可以收着。”
刘老财和张桂花越听就越是糊涂，前面都听懂了，但这后面说的谷糠油和“附着”倒是有点超纲了。
但这不妨碍夫妻俩如小鸡啄米般的疯狂点头，一起慎重的道：
“嗯，我们都听你的！”
于荔看这老夫妻俩带着懵懵的神色附和着自己，干脆直接道：
“老财叔，张婶子，听不懂也没关系，你们照着这块豆干的颜色标准去评判就行了。”
说罢，于荔递上一块熏干子，让他们好有个对比的标准。
刘老财在裤子上搓了两下手，这才小心翼翼的接下于荔给他的熏干子。
刚才吃的时候他还以为豆干是酱油染的色，现在看到实物，才知道这豆干竟是表面焦黄的颜色。
别说，就是不吃，光这么看着，那也比白干子要让人有想吃的欲望啊。