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荒年中捡吃捡喝捡到未来首辅

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第25章 算账(2/2)
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 这么好刷好感度的时候,宋月梨自然不会放过。

    很快,大家在四周升起了篝火,将营地照得明亮。

    大伙还是在过年的时候吃了猪肉,如今看着这揉双眼直冒金光。

    村里是有专门杀猪的屠户,村长让他帮忙宰杀,分割。

    旁边还安排了几个人帮着给猪肉去毛。

    没有热水,只能拿火烧。

    “这猪若是省着一点,够咱们吃好几天的,你把肉弄下来,让他们熏上,今日咱们就吃点猪头肉和屁股,明日用下水和血豆腐煮汤……”

    听着村长精打细算,宋月梨忍不住咋了咋舌,这未免也太省了一些吧!

    毕竟猪下水很脏,要用很多的水才能清洗干净,而现在最缺的就是水了。

    “村长,咱们可没那么多水啊。”

    就算是有,也禁不起这么浪费。

    “那这些东西可就可惜了!”村长有些心疼。

    季景吾却道:“用它们做诱饵,也许还能猎到其他的动物,也不算可惜。”

    猪血和猪下水分别放在了瓮里。

    不过,既然那些东西不能吃,那就更加要省一点了。

    于是,村长说连猪头肉没有,大家只能吃点烤骨头棒子!

    “村长!”宋月梨忍不住扶额:“肉咱们还是吃上的,没必要这么省。”

    “再说了,这么热的天,这些肉只怕是放不到明天!”

    这里毕竟是夏天,这个时代连电都没有,更没有冰箱,怎么保鲜这么多肉?

    若是天气冷还好,可以用盐腌制。

    可现在真是要啥啥没有啊!

    “怎么会!”村长摸了摸自己的小胡子:“你看到那边的坑洞没有?”

    “那是白天为了烘干木头做的,现在正好用来熏肉。”

    “熏肉?”

    宋月梨没接触过这些,她以前倒是吃过熏肉,但从来没有了解过熏肉的工艺。

    便有些狐疑地问道:“这么热的天也可以?”

    “多热的天都可以!放心吧,你那后娘没教过你,咱们这里有的人会这手艺!”

    “哦哦。”宋月梨不好意思地摸了摸鼻子。

    宋何氏只怕自己也不知道怎么弄,一年到头家里也没见到过肉,怎么还会熏肉!

    “那您安排吧,不过只吃烤棒骨也不太够分吧!不如您再大方点,多弄点肉给大伙儿吃!”宋月梨道:“说不定明日我和已经还能够再猎到其他的动物!”

    “是啊,那些下水和血肉,正好可以吸引猎物!”

    可是,村长说什么也不同意,最多只是让屠户去肉的时候,多留了一点在上面。
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