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除了这些酒，黎澄还想到一样酒，酿造那种酒需要特殊的专门的植物，那植物恰巧他在山里发现过，但要用来酿酒的话仅山里那些野生的却是不够的，需要自己成规模地种植。
黎澄看上了旁边的一个山头，不过这事得慢慢来，近来庄子里可忙得够呛，黎东也恨不得有分身之术才好。看書菈
忙碌中时间总过得很快，转眼便下了第一场春雨，都说春雨贵如油，地里的苗子越发绿得喜人。
庄子里的地陆续都按照黎澄的要求种上了秧苗，马庄头曾带着那两户佃农的当家人求到黎澄的庄子里来，黎澄连人都没见就将人打发走了，并给马庄头带了话，以后不希望再看到此类事情的发生。
马庄头心里也有些后悔，他没听儿子的话，经不过那两户人家的一再哀求，看在都是老相识的份上才将人带来，可黎澄连他的面子都没给，这才让他意识到黎澄与于掌柜的不同。也许在于掌柜那里求一求就能得到一次机会，可作为于掌柜的后人，黎澄虽是个姐儿却是说一不二的性子。
黎东给黎澄说，庄头的位置要提早交到马兴旺手里了，马庄头虽然本分可岁数大，逃不过那些情面。马兴旺与他父亲相比更能听小姐的话。
黎澄将这事儿交给了黎东，黎东如今也算是总管事了，这种变动可以自行考量。
镇上的于家酒馆也开始对外营业，可以在酒馆里小酌也可以外卖，除了酒之外，倒也有几样简单的下酒菜。黎澄开这个酒馆可不是为了与对面的酒楼抢生意的，酒楼以吃饭为主，她则以卖酒为主。
开馆之前几人就商量了一下拟定了几样下酒菜，以卤菜为主，配几样点心。如果客人在店里起了兴致，想要多点些菜，他们也可跟旁边的酒楼那里买来。因此酒馆开张后对面的的掌柜才松的口气，酒馆的酒他也是尝过的，那可是从未有见过的佳酿，掌柜生怕自己的生意受到影响。
如今双方都能得宜，倒也是最好的了。