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第二十一章 谢女眠何处(1/8)
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    (一)

    你在芍药城主府,

    与苏东坡城主,

    诗酒唱曲,

    十分的爽舒。

    苏东坡还拿出自己的拿手好菜——

    东坡肉,

    进行招呼。

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    而你也拿出“天下共一”酒,

    钻石酒,

    黄金酒,

    还有“星语果果露”。

    大家是一醉方休。

    回到家里头,

    你自然跟绛娘和谢道揾小丫头,

    还有芍药仙女,

    讲述苏东坡的故曲,

    苏堤和东坡肉。

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    你说苏东坡可是历史名流。

    一是因为他的诗词文著,

    为千古一流,

    为古今文人里头,

    最顶尖的优秀人物。

    二是因为他为官清廉,

    从不逢迎阿谀,

    经常自请外放到地方为官当干部。

    而且到哪个地区,

    都为民办实事,

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    苏轼一看推辞不下去,

    就收下猪肉,ap.

    然后指点家人制成红烧肉,

    又回赠给参加抗洪的民夫民妇。

    百姓吃过后,

    都觉得肥而不腻,

    味美香酥,

    一致称为“回赠肉”。

    于是乎,

    “回赠肉”,

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    就在徐州一带传流,

    成为当地名菜谱。

    这在徐州的文史资料里头,

    多有记录。

    在黄州,

    苏轼自号东坡,

    并写出《食猪肉诗》诗句。

    公元1080年度,

    苏轼因著名的“乌台诗案”缘故,

    被贬到湖北黄州,

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    任团练副使职务。

    因为这个职务,

    只有微薄的俸禄,

    实在无法养活一大家子的人物。

    于是乎,

    他便在黄州城外的东坡上头,

    开荒种地,

    变身小小农场主,

    且幽默地以“东坡居士”为自己称呼。

    这就是日后,

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    “东坡肉”的来由。

    在黄州生活期间,

    苏轼还亲自动手烹饪红烧肉,

    并将烹饪经验,

    写入一首《食猪肉诗》诗句:

    “净洗铛,

    少著水,

    柴头罨烟焰不起。

    待他自熟莫催他,

    火候足时他自美。

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    黄州好猪肉,

    价贱如泥土。

    贵者不肯吃,

    贫者不解煮,

    早晨起来打两碗,

    饱得自家君莫管。”

    苏轼在徐州及黄州时候,

    烹制的红烧肉,

    虽然在当地有了一些影响度,

    但当时在全国并没有多大知名度。

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    这次和尚提出,

    管道的改良版更进一
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