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还别说，陈二虎真是个天才。
这招式确实十分强大。
反正苏木第二天早上出来的时候不要太得意。
唐柔这边走路都有些费劲，干脆就不起了。
苏木作为一个信守承诺的人答应别人的事情一定会完成。
今天早上准备弄点豆腐脑吃。
豆腐脑是一个非常神奇的食物。
不管是甜豆腐脑还是咸豆腐脑都挺好吃。
苏木相对还是喜欢吃咸的。
咸豆腐脑还有一种衍生产品，辣豆腐脑。
说白了就是咸豆腐脑里面加辣椒。
这个因人而异，苏木就不喜欢加辣椒。
豆腐脑制作起来还是比较简单。
好不好吃全看豆子香不香。
依旧是系统在某个大佬那里偷来的极品豆子。
苏木发现这个大佬真是一个绝顶美食家。
他搞出来的食材每一个都是极品中的极品。
豆子苏木昨晚已经用灵泉提前浸泡好。
捞出来放入破壁机打成豆汁。
然后拿出一块纱布将豆渣过滤出来。
剩下的就是纯正的豆浆。
将豆浆混入一定比例灵泉然后开始加热。
趁着加热的功夫苏木也不闲着。
搅拌出来的豆渣可是好东西。
苏木拿出一个平底锅倒入极品猪油开始煎豆渣饼。
这个非常简单，只要不怕被崩一身油。
豆渣团成球往锅里狠狠一摔就可以了。
惯性加上冲击会自动让它变成一块饼。
然后把这块饼煎至两面金黄就可以了。
等苏木将所有豆渣煎成金黄色的豆渣饼之后豆汁也烧开了。
但苏木并不着急取出，而是放入一定量淀粉搅拌均匀。
这一步很重要。
和做豆脑没啥关系，苏木想要的是豆皮。
随着温度降低豆汁上面会凝结一层豆皮。
这也是非常好的食材。
苏木准备用豆皮制作蛋卷。
不过在这之前苏木还要做一件事情就是让豆浆变成豆脑。
正常情况应该是往里面加入内脂粉等待凝固。
但是苏木这边主打一个纯手工加纯天然。
这空科技与狠活可不兴。
烹饪想做到这种事情还是非常简单。
内脂粉不过就是起到凝固作用。
原理是改变分子结构。..
这种事情对于苏木来讲加与不加完全没有区别。
他直接可以通过烹饪手法改变分子结构。
不需要使用这些科技与狠活。
做完这些苏木开始制作蛋卷。
一种食材做多种食物这是苏木最喜欢做的事情。
毕竟本质上他还是一个不喜欢麻烦的人。
蛋卷就比较简单了。
拿几颗黄金级的鸟蛋，把鸟蛋打成蛋液加入少许盐和味精。
只有就是制作环节。
苏木这边厨具比较齐全。
正常制作不需要这么讲究。
简单来讲就是先倒入一层蛋液等它凝固在上面铺一层豆皮。
然后继续加入蛋液豆皮。
按照这种规律，想制作几层的蛋卷就搞几层。
每层之间还可以根据自身口味加入一些火腿配菜啥的。
苏木这边家境一般只能吃最普通的。
加料他实在是加不起。
等蛋卷制作完成，豆脑也凝固成型。
浓郁的豆香味又开始在a区弥漫开来。
之前苏木深夜放毒就算了，现在一大早就开始放毒这谁能受得住。
一大群人来到苏木这边抗议。
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