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应该的，最后还给了一个眼神，青馨懂了。
青馨出去和李老太说今天中午做全鱼宴，正好趁着机会推销一下菜方，说完就和李老太捉鱼去了。
屋后的鱼塘里也有不少大鱼，那是平时抓的鱼多了放进去的，自己家要是吃鱼就去鱼塘里捞，很方便。
青馨和李老太抓了两条草鱼，一条黑鱼和一条鲤鱼。把鱼杀好处理干净，李老太开始片鱼片腌制，青馨则剁鱼肉做鱼丸，苏氏去菜地里摘了不少菜，坐在厨房门口择菜。
不一会厨房就飘出了阵阵香味，直把张掌柜的馋虫都勾了出来。他心里纳闷，自己一个酒楼的掌柜，闻了那么多的饭菜香也没有像今天这样忍不住吞口水，也不知道这李安家烧的什么菜。
李老头回来没有多久，饭菜就做好了，李老太拿出了自己全部看家本领来烧菜：酸菜鱼、水煮鱼片、松鼠鲤鱼、红烧肉、凉拌猪耳朵、椒盐花生米，最后还有一道蘑菇鱼丸汤。六菜一汤，色香味俱全。
当饭菜摆在堂屋的八仙桌上时，张掌柜的眼睛都看直了。这是什么菜？自己怎么从来没有见过？
李安看到张掌柜的表情，心里满满都是自豪，这些可都是仙岛上的菜方，一般人哪会做。.
李老头招呼张掌柜入座，连带赶车的车夫也一起入了座，庄户人家没有那么多规矩。李安拿来一壶酒和四个竹子酒杯，倒满酒，就招呼张掌柜喝酒吃菜。
张掌柜看着满桌子的菜，有几道菜色居然都没有见过，而且香味直冲天灵盖，光闻着味就知道这菜不一般。他拿着筷子看着桌上的菜，不知道先吃哪一个好了，那就先从自己面前的开始吧。
他面前正好是一道酸菜鱼，鱼片鲜美嫩滑，酸菜酸辣爽口，然后是松鼠鲤鱼，鱼肉外酥里嫩，酸甜可口，然后是水煮鱼片……张掌柜把所有的菜都尝了一遍，又喝了一碗鱼丸汤，鱼丸鲜甜q弹。
李安看到张掌柜吃菜的样子就知道今天的目的达到了，嘴角高高扬起露出了得意的微笑。