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四合院:拒绝秦淮茹吸血后,我躺平了!

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第二百零九章带苏萌品菜(1/2)
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    苏萌挠了挠头,似懂非懂:“能不能,说的具体一点呀?”

    虽然她感觉这些东西,明白了对自己也没多大意义,但说话的人是陈建军那就不一样了。

    她就是想,多听听陈建军在自己的面前说话。

    陈建军也不明白苏萌为啥好奇这个,但还是解释道:“你在其他饭馆的时候,遇见问题,都是老板统一处理。”

    “但很多时候,他们不仅会找理由搪塞,甚至都还会以极其强硬的姿态来面对你。说白了,他们只考虑眼前利益不懂细水长流。”

    “可是我们这儿,你来了有事儿直接找客户经理。客户经理会以及其专业的态度,来面对你的任何问题,直到解决到你满意为止。相比于前一个,难道你不会有更加被重视的感觉吗?”

    “现在,花同样钱的情况下,你是会选择去我们这儿,还是去其他地方?”

    “当然是你们这儿了!”苏萌说道,“既然是花同样的钱,那肯定会去一个服务到位,让你吃饭吃到心情好的地方。”

    陈建军点点头:“这就是现在,慧真老板在店里巡视的意义。”

    “好了,别说那个了,咱们还是吃饭吧。你看这些菜,合不合你的口味?”

    小酒馆里的事情,那都是工作上的事。在工作之外,谈也没有多大意义。

    苏萌这才点点头说:“好呀,跟你谈了这么一会儿,可能是脑子用的有些多了,居然都开始饿了。那我就不客气啦!”

    她一边说着,一边已经开始动起手中的筷子。

    苏萌先吃的是一道辣子鸡丁。

    这道菜刚端上来的时候,单单是气味儿就已经吸引了她的目光。

    那是一种只有爱吃辣椒的人才能想象到的,热油泼在拌了花椒麻椒的辣椒粉上,呲啦一声之后产生的那股子香气。

    就单单是那种味道,光是闻到,就想去买块儿猪头肉回来蘸着吃。

    等到菜放到桌子上之后,苏萌的目光更是移不开了。

    明晃晃的辣椒油包裹着的,是鲜艳的干辣椒、金黄的鸡肉粒,和酥脆的花生米。

    光是看着,苏萌都忍不住想要拿筷子,去夹一颗花生米,看一看是不是跟自己想象中的一样脆。

    苏萌拿着筷子,犹豫了一会儿之后,真的就先夹起了一颗花生米放进嘴里。

    嘎巴一声,花生米在嘴里炸裂。

    酥脆的响声伴随着花生的醇香,样还夹杂着花椒和辣椒的麻辣感,让苏萌不由得微眯双眼。

    咀嚼中,她甚至还从花生里吃出了鸡肉的香味。

    “怎么样?”

    尽管陈建军从苏萌的表情里,已经感觉到了她对这道菜的认可,但还是象征性问了一句。

    苏萌睁开眼睛:“太好吃了!这个应该是辣子鸡丁吧,单单是里边的花生米,就跟我之前吃到的那些味道大不相同。”

    陈建军哦了一声:“那你再尝尝鸡肉。我在这款辣子鸡丁的肌肉做法上进行了一些改良,看看你能不能吃出来。”

    苏萌一听,顿时一脸好奇的夹了一块鸡肉,盯着看了半天也没看出来有什么不一样,最后索性直接塞到嘴里。

    一放进嘴里,她顿时就愣住了。

    原来陈建军所谓的改良并不是从外观上,而是从味道上进行了一些调整。

    这个鸡肉粒,居然不像是传统的辣子鸡丁那样,过完油之后是表皮酥脆香辣味的。

    它居然是酸甜的。

    苏萌瞪着圆眼,满脸好奇地望向陈建军。

    陈建军说:“辣子鸡丁是川菜,麻辣鲜香味儿越足才越地道。但是越地道的辣子鸡丁,那个味道对一些不太能吃辣或者不吃辣的人,就没有那么友好了。”

    “因此这道菜,我就在辣子鸡丁做法的基础上,用锅包肉的炸法,对
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