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跟陈建军的想法相同。
何雨柱也觉得,实力会教陈建军做人。
在他看来,陈建军就是厂里边捧起的一个小白脸,想借着他现在的影响力,来扩大轧钢厂在整个京城,乃至于更大环境下的知名度。
具体因为啥,何雨柱说不准。
但他觉得有一点是毋庸置疑的,这次比赛根本就不是啥厂里员工的业余活动,完全就是为了凸显陈建军来的。
要不然的话。
刘洋怎么会允许,张杰在这样的场合,说出那样的话。
这些话表面上是在说他们这些人,实际上那完全就是不把轧钢厂,不把他那个轧钢厂的厂长放在眼里。
这种事情,换谁谁能忍?
他偏偏就忍住了!
还敢说这中间没什么阴谋?
不过不重要!
看看陈建军做的那个饭,何雨柱的心里踏实了,就一普通的炒饭配上两样川菜,你能好吃到哪里去?
单单从菜品的难易程度上,自己已经完胜了!
随后在众人的互相客气之中,一行人走向主席台,开始从第一张桌子一边吃一边记录。
于海棠开玩笑道:“各位领导在吃的过程中,只需要做好记录不要直接公开。因为接下来,咱们还有颁奖。”
“如果这会儿大家都把想说的给说完了,等会儿就没啥说的了!”
众人纷纷微笑点头。
这肯定是比赛的流程。
既然已经制定出来的,他们即便是身为领导,肯定还是得按流程走。
这个就是规则。
如果领导都不按规则走,等到底下员工违反规则的时候,他们还怎么说?
在最初几个人的桌子前。
有些菜,他们表情很享受。
但是有些菜,众人的表情就可以了。
这种状态,看的周边的围观群众都一愣一愣的。
“虽然今天这场比赛整的大家都挺不愉快的,但我还是想看个结果。可大家这反应,也太难猜了吧!”
“那肯定呀!领导要是随便一个表情就能被你猜中心思,那还怎么做领导?你看咱们厂长,多威严,宠辱不惊的!”
“得了得了,你要拍马屁就去身边拍,不然他听不到!还是说菜吧,快看快看,他们要吃何雨柱的了。”
“该说不说,何雨柱今天这菜,看起来就细致!”
比赛场上,几个评委已经来到了陈建军的面前。
大家开始从第一道京酱肉丝尝了起来。
京酱肉丝这道菜历史比较有意思。
这道菜是民国时,一名身在京城的东北老汉首创的。
在那个年月,老汉靠着做豆腐卖豆制品与孙子相依为命。
老汉心心念念的想带孙子吃顿全聚德的烤鸭子,,但是想想那一块大洋的价格,终究还是舍不得。
最终,他想到了用替代品做的主意。
先是把猪肉里边比较瘦的里脊给挑出来,切成类似于烤鸭肉片的那种细条。
切好之后,放锅里炒,炒的差不多了,用家里的豆浆代替面酱,一顿搅和之后出锅装盘儿。
一盘儿搅和了面酱的“烤鸭子”,就这样做好了。
黄瓜条是别想了,不年不节的,不应季节的,上哪儿去找?
整点葱丝凑合凑合得了。
接下来就是包烤鸭用的薄饼。
穷人家里用的那个粗粮劣质粮,不是运气特别好的话,哪里能做出那种感觉的饼子?
老汉想了想,最后就决定用自家还没卖完的豆皮,切成小方块代替。
就这样,京酱肉丝的雏形完成了。
小孙子吃完之后,觉得是人间美味。
真就以为,全聚德里的烤鸭就是这
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