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红楼,我成了宁府玄孙贾蔷

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第二百四十章 水煮白菜(2/2)
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  “我想清净,楼上可有好地方。”

    伙计打量了下这两个客人,穿的锦袍,坎肩,大拇指上还有一通透的翡翠戒指,一看就知道是个富贵子弟。

    “爷看来是头一回来咱们这地儿,楼上有雅间。黄花梨木的雅座,琉璃屏风阻隔,绝对安静。”

    不仅如此,周边还有笔墨纸砚,墙上也有专门用来提携诗词的木板,整的格调非常的高。

    一楼比较接地气,二楼整的像个艺术高档会所一样。

    “这里甚好。”

    过来喝酒的两人对这儿表示很满意。

    “两位客官满意就行,小的也不敢诓骗两位爷。这地儿能入爷的法眼就成,要些什么酒菜?”

    把菜单拿了过来。

    上面全部都明码标价,不至于在价格上有什么争议。

    菜单可不是寻常的,也跟后世的一样,图文并貌。

    一页就一个菜样。

    光个菜单就厚厚的一小本。

    “这样的菜单倒是稀奇。”

    翻着看了起来。

    “文思豆腐?一个水煮豆腐就敢收一两银子?水煮白菜收二两?莫非是店大欺客。”

    继续往下看,当看到一斤卤牛肉也才数百文钱的时候,才觉得能够接受点。但还是觉得贵了。

    “爷,贵有贵的道理。这个水煮白菜可是咱们这儿的招牌菜。白菜要将外面几层全部剥掉,只吃里面的白菜心。以鸡鸭排骨熬煮、鸡肉蓉和猪肉蓉澄清的高汤调味,最后再在汤里淋一些鸡油。这样做出来的开水白菜香味浓醇,汤味浓厚,一口下去满满都是肉味。还加以许多的珍贵药材,光人参里头就有着半截。一份菜不过才二两银子,非常公道的。”

    酒楼的伙计倒是能说会道,很快抚平了客人的情绪。

    “成,那这个开水白菜,和文思豆腐,都来上一份。再来两个荤菜,一样素菜。一坛子酒。”

    他们也不差钱。两个人菜,不算特别奢侈。

    这一份耗费的银子差不的样子,很贵了。

    菜很快上了过来,开水白菜平平无奇。文思豆腐也平平无奇。

    当豆腐荡漾了一下,四散开去才震惊起来。

    白菜也是一样,吃过之后赞不绝口。

    “果然是京城,人杰地灵,连酒水菜肴首屈一指。不虚此行,不虚此行。”

    由衷的赞叹着,只觉得,这一笔钱花的值。

    心情也好了不少。

    想着只要还在京城,就过来这边消费。

    临近考试,要对自己好一点,吃几顿好的。
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