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苏甜甜把店里头的卤菜给弄好了之后，就上楼琢磨招人这事儿去了。
她现在的习惯，是把所有的事儿都写在本子上，一项项的慢慢琢磨。
这样一来，事儿再多，也都不会乱了。
苏甜甜坐在书桌前头，把本子摊开，开始在上头写：
现在共有店铺两家，一家正在准备。
一共三家店。
三家店都是要卖卤菜的，钢铁厂和四小的店，以后都是要做自助餐馆的。
火车站这边的就不做了。
一家人还住在这儿，她不想人来人往的，搞得像是个大食堂。
对孩子成长也不好。
这样一来，卤菜的供货量，直接就翻了三倍。
她现在啊，已经是肉联厂的大客户了。
以前一次拿个十斤猪下水，都得卖个两三天。
现在一拿就是三五十斤的。
还一天就卖光了。
三五十斤，在这边自己卤，还能忙得过来。
但要是以后有三家店，那卤菜直接就得上百斤了。
这就不是一个人能干的活儿了。
苏甜甜琢磨着，还是要尽快把卤菜加工厂给建起来。
到时候，就让专门的工人按照配方，帮她做卤菜，她才能腾出手来做别的事。
苏甜甜想做的事，那可是真的多。
王师傅的酸菜，她想做成个品牌，还有自家的甜美卤菜，她也想做成个品牌。
再加上动物园食堂那边，她想开个窗口，那事情就是多得不得了。
苏甜甜坐在桌子边上，苦思冥想了半天，一直等到陆谦回来，都没注意到他。
陆谦一回来，就把苏甜甜给抱住了。
下巴在她的肩膀上蹭来蹭去的，问：“老婆，你在想什么呢？这么入神。”
他回来这么大的动静，苏甜甜都一点儿没察觉到。
苏甜甜听见他的声音，这才回过神。
“我在想卤菜店的事儿呢，我寻思着，我这卤菜店都开了三家了，也该正儿八经弄个卤菜工厂了。”
这事儿，早晚都得办。
不然，这拖着拖着，以后就更难了。
“太好了，老婆你太棒了！你真的很厉害，都能开卤菜工厂了，”陆谦欣喜地回答道，“开个工厂好啊，省得以后你这么累。”
苏甜甜做这个卤菜生意，每天有多忙，有多累，那他都是看在眼里，急在心里的。
很多时候，就恨自己厨艺不够好，帮不上她的忙。
不过，苏甜甜忙起来的时候，顾不上去肉联厂拿下水什么的，那都是陆谦帮着去的。
也算是能帮上那么一点儿吧。
但是，陆谦一直觉得，要是能有个人帮老婆做卤菜，那就好多了。
“但是我不知道该让谁来管理厂子。我们的配方不能让其他人知道，”苏甜甜的脸上带着一丝烦恼，“做卤菜这事儿，配方是最重要的，要是被人家知道了，那就能把我们的菜给学了去。”
到时候口味就不独特了。
要是人家再在她的边上开店，卖得便宜点儿，那简直是个致命打击。
为了卤菜的味道，苏甜甜的用料一直都是相当不错的。
她没法子昧着良心，用那些个不好的东西。
但要是别人为了赚钱，可就不用管这么多。
能跟她打价格战。
这样一来，她的生意就难做了。
所以，苏甜甜打定了主意，配方这事儿，一定得找个信得过的人。
“确实是个问题。但是，我们可以找一个值得信任和值得依赖的人，”陆谦建议道，“刘芳菊怎么样？她也跟着你干了这么久了，老黄和我也熟，人品还是有保障的。”
“你说的
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