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掌家小农女

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第八百零六章 厨房外的冰窖(2/2)
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生蚝?扇贝?蒜蓉香菇酱?”夏光宗小声的念着夏晚月说的这几个名字。

    蒜,他自然知道是什么。

    香菇,他也知道是什么。

    但是蒜蓉香菇酱……是把大蒜和香菇放在一起煮吗?为什么闻着这么香?而且他走到灶台边上瞄了一眼,发现锅里还放了不少辣椒?

    至于生蚝和扇贝,他更是从来听都没听过,看到夏晚月放在碟子里的生蚝,忍不住疑惑的问道:“这就是生蚝和扇贝?怎么长的跟河蚌差不多?”

    夏晚月听到她爹的话,笑着回答道:“这是生蚝,扇贝还没熟,还在蒸笼里蒸,生蚝没有扇贝像河蚌。”

    “生蚝和扇贝都是海里的东西,吃起来比河蚌好吃,而且生蚝还能滋阴养肾……”

    夏光宗听到“养肾”这个词,尴尬的咳嗽了两声,红着脸打断女儿的话道:“月儿,我们晚饭就是生蚝和扇贝吗?”

    夏晚月点头道:“嗯,不仅有生蚝和扇贝,还有村长送的腊鸡炒冬笋……”

    夏光宗听到夏晚月报的菜名,忍不住悄悄咽了咽口水,看向夏晚月说道:“月儿啊,那我们什么时候吃晚饭啊?”

    夏晚月看到她爹和她娘脸上如出一辙的期待表情,笑着说道:“马上就好了,我再炒个腊鸡炒冬笋就行。”

    “生蚝和扇贝都已经熟了,我把蒜蓉香菇酱和粉丝放到上面,再稍微蒸一下就可以吃晚饭了。”

    夏光宗听到这话,立刻开口说道:“那我和你娘就不走了,坐在厨房里等着吃晚饭。”

    夏晚月看到她爹说完这话,就搬了一把椅子坐在她娘身边,无奈的笑着说道:“好。”

    正好她也担心她娘在雪地里走来走去,会不小心踩到雪滑倒。

    夏晚月把放到热水里烫了一遍的粉丝,放在蒸熟的扇贝上面,又把锅里已经熬好的蒜蓉香菇酱,放到粉丝上面。

    剩下的蒜蓉香菇酱用一个干净的超大瓷碗装好,留着下次再用,最后舀了一勺清水把锅刷洗干净。

    她把切菜的案板放在灶台上,三两下把姜丝切好,蒜粒拍碎切成蒜沫,冬笋切成薄片,用锅铲戳了一坨凝固的猪油放进铁锅里,划拉了两下。

    等到锅里的猪油彻底化开,炒腊鸡需要的配菜和佐料,也都已经准备好了。
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