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层关系在，并未有额外的为难，这倒是让林飞松了口气。
他就怕这胡三推三阻四一番，好在胡家哥俩的感情应该很不错，没有发生意外。
买完了肉，林飞干脆在滨河市场又采购了其他一些材料，还买了点蚶子，准备带回去教毛鸿志辣炒。
其实辣炒的种类很多，诸如鸡架鸡脖鸡心之类都可以，但现在毛鸿志的水平还不够，那些都只能延后。
就这样，虽然出现了意外的插曲，但好歹林飞还是将货都进了回来。
回到大院之后，毛鸿志的午饭不但早已经做好，而且都已经放凉了。
这也没办法，林飞和纪雅萱正常情况下，最多用不到一个小时就能把货都上全。
可今天去滨河市场，这一个来回就得将近一个小时的时间，再加上其他，耗费了足有两个多小时，比平常多了快三倍。
将饭菜热了下，林飞品尝了一下毛鸿志的手艺，不算好但也不算差，属于普通人的范畴之内。
不过林飞却也并不失望，现在的毛鸿志还不是后来那个世界顶级名厨，甚至连真正的厨师都算不上，只是一个刚刚才入门的学徒而已。
能把菜做熟，不至于焦糊，也没有半生不熟，咸淡也算正好，这已经让林飞很是满意。
一口气吃不成一个胖子，既然林飞不准备雇佣那些真正的厨师，自然就要给毛鸿志成长的时间。
纪雅萱在厨艺这块林飞已经彻底放弃了，让这丫头下厨做饭，和纵火也没有多大的区别，所以林飞准备培养对方进货和管理这两个方面。
想把餐饮业做大做强，有三个部门是必不可少的。
一个是后厨，一个是采购，还有一个就是管理。
三者相辅相成，缺一不可。
无论哪个环节出现问题，到时候都是个麻烦事，所以这三个部门的领导，都得是林飞能够绝对信任，而且还有一定能力的人担任才行。
现在看来，有了毛鸿志之后，后厨那一块以后就不用林飞操心了，而纪雅萱在管理这块能不能行暂时还不清楚，但负责采购问题应该不大。
这样的话，林飞等于一下子多出了两个帮手，以后会轻松很多。
吃完午饭，三个人便开始继续忙碌起来。
而在切肉这个环节上，毛鸿志终于给了林飞一个惊喜。
林飞演示了一番，又讲解了一些诀窍之后，便让毛鸿志和纪雅萱两人都各自切了一斤肉出来，亲自操作一番。
虽然这种练手会造成一些损失，切出来的肉串数量会变小，但却也是必须的过程。
刀工，从来都是练出来的，没有足够的练习，掌握再多的理论也是无用。
而试着切了一斤肉之后，毛鸿志和纪雅萱两人的差距瞬间便彰显出来。
纪雅萱切出来的一斤肉，也就能串四十串左右，这属于普通人的水准，而且就算在普通人里面，也是偏下的。
和林飞的六十串相比，整整差了二十串，这就等于差了两块多钱，比她一天的工资还多。
从这一点上就能看出来，纪雅萱在厨艺上面的确没有任何的天赋，让她操刀切肉，纯粹就是浪费钱。
好在纪雅萱切出来的很多大小不一的肉块，也能串起来，卖钱就不用想了，但是至少可以自己吃，这个算是不幸中的万幸，多少也能挽回一些损失。
而毛鸿志虽然在厨艺上面也属于新手，可这一刻却将那出众的天赋展现得淋漓尽致。
同样一斤肉，纪雅萱切出了四十串，而毛鸿志却切出了整三串!
虽然比起林飞的六十串来说，差距依旧不算小，但这已经足够让人震惊了。
林飞倒还好说，毕竟他是知道毛鸿志根底的，这可是未来的世界名厨之一，有什么样出类拔萃的表现也并不过分。
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