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。而且里面靠着墙角也都做了水沟方便排水，直接排到外面地里去，没有积水问题。
除了全露天的空间，福宝还着重看了看最靠近门边建造的一整排的大灶。这大灶和之前百草园卖药水打造的大灶一样大小，但是整个灶台是连着的一整排，特别壮观。同时好多个人围着灶台也根本不成问题。
大灶旁边就是好几排长长的木桌，方便放置做出来的东西。木桌之后，也就是木桌和露天空地之间的空间，是无数个石磨，这石磨空间也留足了的，就是让无数驴子来拉墨，问题也不大。
村长紧张地看着福宝和江黎：“东家，小东家，这豆腐坊，如何啊？”
福宝点点头，“可以。记得到时候大水缸要准备好，还有就是后面打造一个小门吧，方便进出。”
江黎也有想法道：“大门还需要一个匾额，就题字“许家村豆腐坊”如何，简单明了。”
村长自然是没什么意见的，连连点头：“好，好，我即刻叫人去办！”
豆腐坊是没什么大问题了，紧接着福宝交代了要买回来的各种器具。包括豆腐要用的闸板之类的，也都要全部购买新的。村长也是连连点头。
而后，趁着人多，村长也赶紧把工程和人工这段时间的花费当着村子里的人的面说了。毕竟到时候豆腐坊哪怕是盈利了，也是要先还上东家这笔钱的，这钱和村里人息息相关，还是要说清楚为好。
“修路，建豆腐坊，还有人工……这一共，就是五百三十两银子。若是再采买器具、驴子，加起来，怕是要有六百两银子了……”
现在准确的数字还说不准，不过村里人只要知道个大概，又是看着这修路和建豆腐坊的事情的。心里稍微一盘算就知道这银子数目差不多就是这个区间了，不会有大的差错，也就不会有意见。
福宝也听着，而后道：“先把一切备齐，到时候账目是多少再另算。除了器具，还记得统一的白色服装和手套，一并买回来。”
这要求也是福宝从百草园那里学习到的经验。卫生又安全，而且很多客人也都很认同百草园医师们的做法，现在百草园统一的制服已经成为了某种特色，不少京城的商家也暗戳戳地跟着学呢！不过他们学得不到点子上，不是选择了其他五颜六色的看起来和“洁净”不太有关系的衣服，就是选错了形制……照搬吧，他们也不想被人戳脊梁骨啊。
统一的衣服也是为了卫生和食品的安全。到时候若是许家村豆腐坊出名了，大家也能实打实地看见许家村做出来的豆腐，是可以安全食用的，吃着也放心。
交代完事情，福宝扭头看向大双小双他们，大双笑着道：“东家，还有什么吩咐么？”
福宝道：“后面我有一些做豆腐的方子交给你，去你那里说。还有一些用人挑人的事情，我这里也要交给你们去做的。”
大双惊喜不已，“这……东家！您竟然还要把挑人工的活儿交给我么！”
大双惊喜极了。
豆腐方子东家早就表明了是要私下里交给她的，这个大双倒是知道，所以不惊讶。但是关于用人这个事情，东家竟然也要交给她，这就叫大双惊讶不已了。
“我、我能行么东家……”
福宝知道大双平时就性格好，虽然是外村嫁进来许家村的媳妇儿，但是人缘也是很不错的。
福宝点点头：“你当然能行。对了，许青松你也一并来，招女工是拜托大双做的，男工么，你做就行了。”
许青松也有些惊讶，但他脾气沉稳，也只是道：“好的东家，我肯定做好来！”
许青松的能力，在之前他管理修路的工人的时候，福宝就已经见识过了，所以也很放心他。
不过，福宝和他们的对话，落在其他围观的村民们的眼里，那可就意义不一样了。
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