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福宝四岁半,被八个舅舅团宠了

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第222章 忘做饭了!(1/2)
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    肉类,是暂时没有的。现在主要就是瓜果蔬菜。

    已经洗好了的蔬菜就分门别类存进最上层的保鲜层里面。

    江启和江年一个递,一个挨着格子放。很快两边冰箱的保鲜层都放得满满当当。

    一眼望过去,一片绿油油。

    就这,也才勉强放下洗出来的两大筐蔬菜瓜果,剩下还有八九筐蔬菜放在院子里没有洗。带着泥巴的蔬菜瓜果能存放得久一些。

    然后已经洗了的,除了放冰箱里的,还有一些放在岛台上,等会儿可以直接开火做饭。

    雯娘想了想,“诶”了一声,“这多出来的蔬菜,咱们完全可以做腌菜、酸菜啊!福宝啊,庄园里有没有菜坛子?”

    菜坛子指的是拿来腌菜的土陶罐子,一般天启国腌菜都是用这种罐子。大大小小都有。泡好了就盖上盖子,等着发酵,发酵好了就能吃,特别方便。

    而且天启国还有老话说,越是年生久的菜坛子越好,泡出来的腌菜酸菜就越好吃,而且更容易泡成功,不容易失败呢。

    秦璇也惊喜道:“这倒是个好主意,说起泡酸菜咸菜啥的,我也挺拿手的,若是有泡菜坛子就最好不过了。”

    
    不过福宝摇了摇头,“别墅里没有这种东西呢。”

    秦璇理解地点点头,“那倒也没事,等下回咱们出去带回来也成。”

    好在,厨房里虽然没有泡菜坛子,但是基础的锅碗瓢盆、筷子勺子之类,倒是不缺。就是制成这些东西用的材料和天启国不太一样。不过只是看形状也能理解是什么。

    菜板是一块儿木头板,菜刀呢看着也是铸钢的,看着更加锋利也更加亮,用起来还得小心一些。锅呢,则不是那种大铁锅,而是一个个的小锅,上边还有一层哑光的涂层,还真看不出是什么。

    福宝及时提醒道:“这个是不粘锅,用它炒菜不容易沾锅。但是一定记得不能把涂层刮坏了,所以最好不要用那种合金的或者铁的锅铲,最好用木铲子,就这个。”

    厨房墙壁上分明别类挂着锅铲,福宝指了指木头做的锅铲。

    “成。”今天负责下厨的江黎拿下锅铲,在手里比划了几下,“这锅铲小,锅也小呢。”

    他一头雾水地站在黑色成一块的锅灶前,别墅用的天然气,炉子是明火的。

    福宝跟他说:“你打火的时候拧那个按钮就行了。往右边拧是打火,往左是关火。而且你还可以旋转按钮调整火势大小,就不怕有时候火大了,小了。”

    江黎照做,炉子上果然有火升起来,而且这火和天启国用柴火的颜色还不一样!里面儿还有蓝色的火光,看着还挺好看的。

    看着这火势竟然真的可以随意控制,江黎满意极了,“这太方便了!都不必担心柴火多寡,随时都可以关火关小火!”

    若是他的洪福楼也能用上这种灶,那该多好!省时又省力!

    不过江黎也就是这么一想,心里也知道这庄园里的一切东西都是不能轻易被外人知道的。

    光是生火还不够呢,吸油烟机也要打开。

    福宝简单介绍了吸油烟机的作用,长期和美食行业接触的江黎自然清楚这东西有多好!

    厨房若是没有这种神器,重油重盐重烟的影响下,可能很快整个厨房都会变得油腻腻,天花板还会黑乎乎。

    而且还呛人。

    有了吸油烟机,那可真的是好啊!除了这东西声音大了点儿,没有别的毛病!

    基本上,厨房的重要东西也就介绍完毕了。

    现在的厨房一切都是原始的东西,就是调料也只有盐巴,连味精也是没有的。

    至于其他调料——也得多亏了之前种地的时候,种了一些葱、姜、蒜还有辣椒,自己家地里摘了,也还有调料用。


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