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都是人。有好些人故意吃白食，趁我们不注意悄悄开溜。也有好些人点了七八个菜品，结账时却故意少报四五个。”
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“因为我们人手有限，客人又太多了，根本就无法记住哪桌吃了什么、吃了多少。当时，还有顾客明目张胆地耍赖，搞得我们很被动。”
见对方的表情有所缓和，陆乔乔开始胡说八道起来。
“当然，最重要的是，这个吃法是从外邦传过来的。外邦的好些酒楼饭馆，都在运用这种模式。客人不需要看着菜单点菜，而是看到哪盘顺眼，便把哪盘端走，省事得多。”
“再一个，我也心疼我店里的这些工人们，不想他们像陀螺一样，成天转来转去，一刻也停不下来。倘若客人们一开始便选好了菜，他们的工作量也能减少许多。”
“而且，先付后食的话，客人们在用餐的时候，也不会有小二哥在旁边盯着。吃饱喝足后，客人们也不用考虑结账的事，拍拍屁股便可以走人。”
好吧，陆乔乔话多，算她有道理。这个回头客虽然觉得这规矩有些不妥，但到底还是认可了。
拿起一个托盘，这位回头客看了看左边，又看了看右边，随手挑了几份菜品，而后来到尽头的那张小桌子前。
店里这些菜品的价格，陆乔乔早就背得滚瓜烂熟。所以随便看了一眼后，仅仅花了八九秒，她便算好了价钱。
因为她的速度太快了，对方明显有些质疑，于是自己重新核算了一遍。
最后，发现自己算出来的结果，居然和陆乔乔算出来的一模一样，这人便痛快地付了钱。