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岳小楼开始清洗蔬菜，那边小惠从被人挑剩下来的蔬菜中选好需要的食材，也开始摘洗。
见小惠没有慌张，带着坚强与认真的脸。岳小楼这才放心的开始制作法式冻。
等待法式冻凝固的时间，见小惠花菜的时候加入一点白醋，不由点了点头，这一步很好。白醋的作用可以去除蔬菜的锈色，使蔬菜变得更加靓丽，更可以刺激花菜的甜味。
小惠应该没问题了。
等到法式冻做好递给四宫，通过了以后在旁边等着，其他同学也纷纷开始呈上料理，有人通过有人被退学。
“田所惠退学。”四宫尝了尝小惠的法式冻淡漠的说道，就好像踩死蚂蚁的大象，口气更像在说和自己无关要紧的话。
“好了，时间到了，不合格的人去打包行李吧。”说着四宫就起身准备离开。
“我做的料理为什么不合格呢？”小惠自言自语的问着，明明已经做到最好了。
“你在煮花菜的时候用了白醋是吧，虽然你的料理不错，但谁给你改动我菜谱的权利？”
“这道菜是用来品味各种蔬菜的甘甜交织的协奏曲，我的菜谱里没有活用酸味这个词，所以交不出协奏曲符号的料理，当然不可能通过。”
“面对无法制成料理的蔬菜，灵活使用自己的想法，这有什么问题。”岳小楼将悲伤的小惠挡在身后，心爱的女人被欺负，有什么理由不站出来。“你既然将考场当成你的厨房，那么，你的厨房里为什么会出现不合格的蔬菜，请解释一下。”
“你以为你是什么人，我为什么要向你解释！”四宫拍着桌子怒吼。
“凭我是远月十杰第十席够不够？”
“呵呵，那我就告诉你吧，状态不好的花菜是我故意放进去的。就是为了减少合格者。花菜集合了易受损、易氧化、难料理三个特点，是蔬菜中最需要小心处理的食材之一，而失去冷静处理不了的傻瓜自然不可能合格，而动作太慢拿不到好花菜也是笨蛋。”
“所以田所惠同学用自己的方法拯救食材有什么错？”岳小楼看四宫就像看疯狗一样，以前这种人在他的厨房，他绝对会用炒勺敲他的沙罐。
泥人也有三分火气，尤其是厨师，岳小楼忍住敲沙罐的冲动，大声质问：“现在，我只问一个问题，如果田所惠是你的员工，那么你是什么职位，总厨，行政总厨，还是餐厅老板？”
“有什么区别？”四宫不屑的问道。
“如果你是行政总厨，你的餐厅居然采买了不新鲜的蔬菜，那么我将质疑你这个远月毕业生，是不是通过受贿才毕业的。”
“如果你是总厨，你居然没有每天早晚清点蔬菜库存，导致不能使用的蔬菜出现在餐盘里，连基本的食材都管理不了，你还当什么总厨，我同样怀疑你的专业性。”
“如果你是餐厅老板，在发现后厨存在这种劣质的蔬菜，不应该第一时间怀疑你的后厨管理出现了问题么，而你现在将这些问题怪罪上你的员工身上，我还说你是自大呢，还是无知呢。”
“像你这种人出现在我的餐厅，我只会怀疑你是我的对手派来的卧底，而对卧底，我们中华人只会做一件事，就是问候他的祖宗十八代。”
“我是主厨，我说了算，呵呵，你这话只能骗骗没见过世面的学生。”岳小楼学着四宫的语气说，然后继续说道：“现在，我对于你的审核员的专业性正式提出质疑，你现在也许觉得我的话没什么，但是你会看到的。”
说完岳小楼像看着垃圾一样看着四宫，然后拉着小惠走出考核点。
“不要这样，小楼君，我被开除没关系的，我可以在外面等你毕业，不要为了我丢失这个机会。”小惠哭着想要挣扎开岳小楼的手。
“没关系，远月的学业不是我的追求，我最大的追求就是和你在
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