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奶团四岁半:满城豪门跪求我捉妖

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第181章 主厨的神秘料理出了点问题(2/2)
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,今天这里摆了十桌酒宴。按要求,一桌一份,行政主厨要做十份那种神秘料理。

    由于那道菜的工艺过于复杂,其他大厨都不会,帮不上忙,只能行政主厨一个人完成,所以他就有点力不从心。

    眼看该上这道菜了,但是主厨紧赶慢赶才刚刚完成了六份,还有四份恐怕无法准时端上桌子了。

    主厨一着急,血压升高,心脏也不舒服了。

    现在正坐在后厨的休息间里吃药喝水,估计一时半会儿是没办法回到灶台跟前了。

    “啧,只有六份,那是不能上桌了!”沈云墨皱起了眉头,“没法分哪!”

    听到这话,岁岁有点小失望。

    看起来,那道传说中的《小当家》神秘料理今天是吃不上咯!

    岁岁小嘴儿下意识地咂吧了咂吧,耸了耸小肩膀。

    沈云锦面色不悦,起身朝后厨走去。

    走廊里,迎面正好看到刚刚接完电话准备回到宴会厅的刘诗羽。

    刘诗羽见沈云锦眉心紧紧地蹙着,便问道:“怎么了,是不是有什么事儿?”

    沈云锦点了点头:“专门给岁岁点的一道菜,主厨因为劳累过度,现在不能按数量出菜。我过去看看!”

    听到这话,刘诗羽想了想:“不如我跟你一起去看看吧!没准儿能帮上点儿忙。”

    沈云锦没有拒绝。

    倒不是因为他觉得刘诗羽真的能帮上忙。

    而是因为刘诗羽说话做事都十分妥帖,她在旁边,能令他浮躁的心稍稍沉稳下来。

    两人走到后厨,推门走了进去。

    后厨重地,一般人是绝对不允许外人进入的。

    不过大堂经理此刻正焦急地等着沈云锦,见他来了,赶紧小跑着迎上来。

    “沈总,您看,这六份已经完成了,可是剩下的四份……”大堂经理面露难色。

    此刻,餐台上摆着六个精致的银质深盘,每个盘子里放着一个圆滚滚金灿灿的锅巴大圆球。

    即使相隔还有一段距离,也能闻到那锅巴球散发出来的浓烈香气。

    “这么多名厨,难道没一个会做的?”沈云锦看了看厨房里的厨师们。

    大家面面相觑,都摇摇头。

    这家酒店的厨师虽说水平都很高,但是这道菜并不在传统八大菜系里,也不属于创新菜的范畴。

    它纯纯就是一道概念菜。

    除了行政主厨,其他厨师,谁都摸不着门道。

    看着眼前的局面,沈云锦犯了难。

    这道火焰玄米锅巴料理是个重头戏、压轴菜,新鲜又有趣。上菜的时候,大家关注度肯定很高。

    如果把菜端出去,六份该怎么分?没分到的桌肯定显得怠慢,怎么跟客人解释?

    而如果取消这道菜,又会令岁岁宝贝失望了。
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