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千与千霖

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第二十三章 名师出高徒(上)(4/5)
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的厨房。

    %&#*%#&£€……千叶被请了出来。

    “小千千,你怎么出来了?”

    “噢呵呵呵,他们说技不外露。”

    事实是她碎碎念太过,强行记忆动作,声音越说越大,越说越响,厨师受不得聒噪就把她请了出去。

    “没事,我带你去食之堂锻炼去。”

    食之堂,磨刀霍霍向猪羊,刀工一流,嘿嘿哈哈,乒乒乓乓乒乒乓乓,千叶被扔了出去。

    “小千千,你怎么又出来了?”

    “噢呵呵呵,他们说功法不外露。”

    事实是她舞刀弄枪,怕记不住就跟着厨师学了一遍,可想而知,刀工没炼成,反倒练了一手的破坏力。

    “没事,我带你去品之堂学习去。”

    品之堂,势如疾风,快如闪电。迅雷不及掩耳之势。眼疾手快……千叶动作飞快,眼也不抬,舀起佐料就放锅里,不消片刻,呯的一声,锅炉炸了。千叶直接被踢了出去。

    “小千千,你这又是咋的了?”

    “噢呵呵呵,他们这锅可真不结实,就放了几个佐料就炸了。”

    事实是她动作飞快,不分佐料那个和那个,胡乱放了一通,胡椒粉横飞呛的她眼泪哗哗,一个用力,大勺捅坏了大锅。

    ……

    由于千叶的破坏力过于强大,光荣的成了饮食道上的拒绝往来客户。好在她是个乐观向上,越挫越勇的个性,碰壁多次还坚持不懈去学习。

    她目不转睛,眼睛眨都不眨,视线紧跟厨师的动作,强行快速记忆。刚开始还应接不暇,干涩的眼疼,都后面完全跟得上速度,厨师的一举一动都在视线范围内。

    十天后,测试来了。

    菊花高高束起墨发,挽起衣袖,走进膳房。千叶挑眉,她从没见过菊花下厨,看这架势是要亲自上阵?

    菊花笑意盈盈朝她一笑,然后走到食材旁,道:“小千千,我要开始了,你可要看好了。”

    “别客气,请,请。”千叶毫不客气作揖。

    菊花抹唇轻笑,目光横扫食材,手指一点,鲍鱼鸡肉等食材自动飞起整齐落在竹篮。他走过去开始料理食材。动作简单飞快,只见食材飞起,刀起刀落,在空中划过一道道优美的弧度,落下时已是料理好的一片片整齐的鱼肉。

    待一切准备就绪,就开始起锅翻炒。

    翻炒的动作与帝华有些相似,目光平静,动作简单快捷,眉眼不抬,在火候恰到好处的时候调放佐料,每添加一分手中的锅便翻转一分,足够让味道完美融合其中。

    与帝华不同的是,平静的目光中多了一份慵懒与欢喜,微微勾起的唇无不说着他此刻的心情是多么的好,似乎对他而言,他所做的不仅仅是一道菜,而是一道令人身心愉悦的佳肴。

    左手油锅,右手大勺,油锅剧烈晃动,大勺翻炒滚动,食材便在锅中翻飞起舞,动作轻快而又缓慢。不消片刻,香味弥漫整个房间,菊花踮起油锅,红煨鲍鱼一跃而起,准确无误落在准备好的餐碟里,最后淋香油浇在鲍鱼上,一道香喷喷的红煨鲍鱼正式出炉。

    “小千千,可看清楚了?”菊花笑意盈盈解下发带,柔顺的长发倾泻而下,紧致干练的脸庞瞬间多了一份柔和。

    “料理素材共计35刀,用时三分二,起锅翻炒,将鸡肉放在鲍鱼上,放上拍松的葱、姜、清水750克。压上瓷盘,烧开煨至鸡肉肉熟烂,取出鸡肉肉、葱、姜,加入余下调料(不加味精、湿淀粉、香油)煨至汤浓软烂,加味精,勾芡,淋香油装盘……共用时十二分四十八秒,简单来说,动作不次,时间不过一盏茶。”

    “你说的很对,跟上了我的速度。来,尝尝味口怎么样?”说着,递过来一双玉筷。

    千叶笑眯眯接下,夹起一块鱼肉就吃。肉嫩鲜美,吃起来
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